فر مرغ بریان
فر مرغ بریان گازسو ساخته شده از ورق استنلس استيل AISI 304 , 18/10 می باشد و دارای شير ايمن ترموكوپلدار با پیلوت و جرقه زن است.
از دیگر امکانات این فر می توان به سیخ مخصوص برای کباب کردن مرغ يا بره کامل اشاره کرد. یکی از ویژگی هایی که هر فر مرغ بریان باید آن را داشته باشد محفظه ای برای جمع شدن چربی ها است که در این دستگاه این محفظه تعبیه شده است.
تجهیزات پخت یکی از تجهیزات مهم هر رستوران یا فست فود می باشد که شرکت گازسو به عنوان یکی از بزرگترین تولید کنندگان تجهیزات اشپزخانه صنعتی در ایران با بیش از نیم قرن تجربه در این حوزه محصولاتی با کیفیت محصولات بین المللی در اختیار مشتریان خود قرار می دهد.
در طراحی و تولید فر مرغ بریان گازسو نیز همانند سایر محصولات این شرکت از دقت خاصی استفاده شده است تا این محصول بتواند نیازهای هر رستورانی را پشتیبانی کند.
این فر مجهز به سیستم تنظيم سرعت گردش سيخ ها جهت كنترل تعيين ميزان پخت مرغ می باشد که مانع از سوختن یا کم پخته شدن قسمتی از مرغ یا بره می بشود.
همچنین در قسمت زیرین این دستگاه در کابین گرم با سيستم گرمايش نوري و قابليت تجهيز با لگن هاي بن ماري (مطابق سفارش) تعبیه شده است.
و در نهایت این دستگاه دارای نورآرایی داخلی نیز می باشد تا تصویر زیبایی غذای در حال پخت به مشتریان ارائه دهید.